Dessa biffar skulle platsa på vilket restaurang som helst! Saftiga och fulla av smak, och de kommer verkligen till sin rätt ihop med hasselbackssötpotatisen som blir härligt krispig tack vare oljan och ströbrödet. Srirachamajonnäsen binder ihop allt fint!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Tina vegofärsen.
Sätt ugnen på 225°C.
Potatis: Skölj potatisen, dela den på längden och lägg den med snittsidan nedåt. Skär snitt i potatisen nästan hela vägen ner. Pensla på oljan och strö ströbrödet och paprikapulvret över potatisen. Krydda med salt och peppar. Rosta potatisen mitt i ugnen ca 25 minuter.
Biffar: Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Hacka oreganon. Mosa bönorna i en bunke och blanda i oregano, vegofärs, pressad vitlök, salt och peppar.
Forma färsen till 8 biffar (för 4 port) och stek dem i oljan i en stekpanna, cirka 3 minuter på varje sida.
Majonnäs: Blanda majonnäsen med chilisåsen och smaka av med salt och peppar.
Skär salladen i bitar.
Servera biffarna med sötpotatis, majonnäs och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa biffar skulle platsa på vilket restaurang som helst! Saftiga och fulla av smak, och de kommer verkligen till sin rätt ihop med hasselbackssötpotatisen som blir härligt krispig tack vare oljan och ströbrödet. Srirachamajonnäsen binder ihop allt fint!
