Fantastiskt mumsig vegetarisk burgare på stora vita bönor, spenat, solrosfrön och halloumi. Servera med en vackert grön guacamole med hett sting från picklad chili, krämig srirachamajonnäs och knapriga rotfruktschips på toppen.
Handla ingredienser
14 av 19 matchade
Burgare: Häll av och låt bönorna rinna av. Krama ut all vätska ur spenaten.
Mosa bönorna grovt med en gaffel i en bunke. Rör ner spenat, anchochilipulver, spiskummin, majsstärkelse och salt.
Riv halloumin.
Rör ner hälften av den rivna halloumin, solrosfrön och koriander i bönsmeten. Forma 4 biffar (för 4 port) med oljade händer.
Majonnäs: Blanda majonnäs och sriracha.
Guacamole: Dela och kärna ur och finhacka 1 Picklad chili (för 4 port) eller den inlagda jalapeñosen.
Dela, kärna ur och gröp ur avokadon. Mixa avokadoköttet slätt med limejuicen med en stavmixer. Rör ner chili och koriander. Krydda med flingsalt.
Burgare: Grilla eller stek biffarna 3-4 minuter per sida.
Till servering: Rosta eller grilla bröden. Servera biffarna mellan bröden tillsammans med srirachamajo, guacamole, resterande riven halloumi och rotfruktschips.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fantastiskt mumsig vegetarisk burgare på stora vita bönor, spenat, solrosfrön och halloumi. Servera med en vackert grön guacamole med hett sting från picklad chili, krämig srirachamajonnäs och knapriga rotfruktschips på toppen.