Detta recept på bön- och potatissallad med karrékotlett är både lyxigt och inbjudande! Den ljuvliga potatissalladen gör du av färskpotatis, haricots verts, rödlök, senap, vinäger och olja och kotletterna steks saftiga i lite matfett och smaksätts med salt och peppar. Aptitligt och matigt!
Willys· 47 kr/portion
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Potatissallad: Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.
Koka haricots vertsen mjuka i saltat vatten. Spola dem sedan kalla.
Skala och skiva löken.
Blanda senap och vinäger i en stor skål. Vispa droppvis ner olivoljan till en krämig dressing. Vispa ner vattnet.
Blanda potatisen med senapsdressingen. Vänd ner bönor och lök. Smaka av med salt och peppar.
Stek kotletterna i matfettet ca 3 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Vid servering vänd ner ruccolan i potatissalladen och servera till kotletterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta recept på bön- och potatissallad med karrékotlett är både lyxigt och inbjudande! Den ljuvliga potatissalladen gör du av färskpotatis, haricots verts, rödlök, senap, vinäger och olja och kotletterna steks saftiga i lite matfett och smaksätts med salt och peppar. Aptitligt och matigt!
