Kvällens middag bjuder på en annorlunda men ack så smarrig ungspannkaka. Denna matiga pannkaka med blomkål, fetaost och sting av chili gör att smaklökarna jublar. Toppad med crisp från pumpakärnorna och fräschör från myntan gör rätten till en riktig smakupplevelse.
Handla ingredienser
12 av 15 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda blomkålsriset med stekriset.
Dela, kärna ur och hacka chilin. Rör i chilin och krydda med salt och peppar.
Vispa upp äggen och blanda med mjöl, mjölk och kryddor. Blanda ner grönsakerna.
Häll smeten i en smord långpanna (30x40 cm, för 4 port) och smula över fetaosten. Grädda mitt i ugnen ca 35 minuter.
Till servering: Grovhacka myntan, strö den, spenat och pumpakärnor på den nygräddade pannkakan och servera.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kvällens middag bjuder på en annorlunda men ack så smarrig ungspannkaka. Denna matiga pannkaka med blomkål, fetaost och sting av chili gör att smaklökarna jublar. Toppad med crisp från pumpakärnorna och fräschör från myntan gör rätten till en riktig smakupplevelse.