Blomkålssoppa med knaprigt strössel av stekt bacon och gräslök - en enkel favorit på middagsbordet. Soppan på blomkål och buljong ges en mild smak av curry innan du avrundar med matlagningsgrädde för krämigheten.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Koka upp vatten med buljongtärningarna eller fond.
Skölj och bryt blomkålen i buketter. Lägg blomkålen i buljongen och låt koka under lock ca 10 min.
Mixa soppan slät och tillsätt grädden. Smaka av med salt och mald vitpeppar och gärna curry.
Strimla baconet och stek det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Hacka gräslöken. Blanda bacon och gräslök och låt var och en strössla det över sin sopptallrik.
Servera bröd till soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Blomkålssoppa med knaprigt strössel av stekt bacon och gräslök - en enkel favorit på middagsbordet. Soppan på blomkål och buljong ges en mild smak av curry innan du avrundar med matlagningsgrädde för krämigheten.
