Förvandla vanlig blomkål till en smakrik och hälsosam rätt! Blomkålsriset får sällskap av krispiga solrosfrön och en ljuvlig dressing med tydliga toner av äpple och dijonsenap. Toppa med färsk gräslök för en extra dimension av smak och färg – perfekt som lätt lunch eller ett spännande tillbehör.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Finhacka gräslöken och ställ åt sidan.
Vispa samman vinäger, äppeljuice, dijonsenap och olja i en skål tills du har en jämn och krämig dressing.
Blanda blomkålsriset med solrosfrön, salt och peppar i en separat skål. Låt blandningen vila i ungefär fem minuter för att smakerna ska utvecklas.
Häll dressingen över blomkålsriset och blanda försiktigt så att alla ingredienser täcks jämnt. Tillsätt den hackade gräslöken och rör om.
Servera omedelbart som en fräsch sallad, eller som ett välsmakande komplement till exempelvis grillad fisk eller vegetariska burgare.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla vanlig blomkål till en smakrik och hälsosam rätt! Blomkålsriset får sällskap av krispiga solrosfrön och en ljuvlig dressing med tydliga toner av äpple och dijonsenap. Toppa med färsk gräslök för en extra dimension av smak och färg – perfekt som lätt lunch eller ett spännande tillbehör.