En vegobolognese på linser och blomkål som huvudingrediens är verkligen inte dumt. Särskilt inte med tanke på den otroligt smarriga blandningen av smaksättare i. Testa så får du se!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
16 av 18 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Bolognese: Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Skala och hacka löken. Hacka nötterna. Ansa och riv halva blomkålen grovt på ett rivjärn. Stek lök, nötter och blomkålsriv i oljan i en gryta tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt tomatpuré, paprikapulver och soja och fräs ytterligare 1 minut. Krydda med salt och peppar.
Rör ner sambal oelek, timjan, tomater och linser och låt sjuda ca 5 minuter. Smaka av med mer salt och peppar.
Skär resten av blomkålen i bitar. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen, låt blomkålen koka tillsammans med pastan de sista 5 minuterna på pastans koktid.
Sallad: Riv eller skär mozzarellan i bitar. Häll av tomaterna och skär dem och salladen i strimlor. Blanda allt till en sallad.
Servera bolognesen med pasta, blomkål och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En vegobolognese på linser och blomkål som huvudingrediens är verkligen inte dumt. Särskilt inte med tanke på den otroligt smarriga blandningen av smaksättare i. Testa så får du se!