I denna bolognese används blomkålsris som proteinspelare. Vi har även tillsatt hackad mandel och rivna morötter, dels för smak, men även konsistens! Såsen serveras över en bädd av bönpasta, och toppas med pepprig ruccola och mild mozzarellaost. Bon appétit!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
15 av 17 matchade
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Skala och hacka löken.
Stek löken och blomkålsriset gyllenbrunt i oljan i en gryta. Rör i tomatpurén och pressa i vitlöken. Fräs ytterligare någon minut och sänk värmen och rör i oregano, krossade tomater, soja, vatten och smulad buljongtärning.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Riv morötterna grovt. Rör ned morötterna och mandeln i grytan och låt sjuda i 5 minuter, smaka av med salt och peppar. Riv mozzarellan i bitar.
Servera pastan med bolognesen, strö över ruccola och mozzarella.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
I denna bolognese används blomkålsris som proteinspelare. Vi har även tillsatt hackad mandel och rivna morötter, dels för smak, men även konsistens! Såsen serveras över en bädd av bönpasta, och toppas med pepprig ruccola och mild mozzarellaost. Bon appétit!