Blomkål polonaise är ett fräscht, gott och snabblagat tillbehör. Mjuk blomkål blandas ihop med hackat fullkornsbröd, ägg och paprika och kryddas sedan med färska örter.
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Hårdkoka äggen. Grovhacka dem. Skär brödet i ungefär lika stora bitar som ägghacket. Hacka paprikan i tärningar av samma storlek.
Koka blomkålen ätmjuk i lättsaltat vatten, utan att den faller sönder. Låt ånga av.
Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna och vänta tills det är ljust nötbrunt. Lägg i bröd, ägg och paprika och låt det svänga runt i stekpannan utan att bli för sönderblandat.
Häll det varma hacket över den fortfarande varma blomkålen. Strö på kryddgrönt, avsluta med ett varv på svartpepparkvarnen och en nypa flingsalt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Blomkål polonaise är ett fräscht, gott och snabblagat tillbehör. Mjuk blomkål blandas ihop med hackat fullkornsbröd, ägg och paprika och kryddas sedan med färska örter.
