Att laga hela måltiden på samma plåt i ugnen, det blir gott och är enkel matlagning. Blomkålen får härlig smak och gul färg av curryn och liten krämighet av vitosten och lax i ugn smakar alltid gott. Servera gärna med rostad mandel och mangold.
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Tina laxen (om fryst används).
Sätt ugnen på 225˚C. Sätt in en långpanna mitt i ugnen.
Ansa och skär blomkålshuvudet i ca 4 cm tjocka klyftor.
Smält smöret tillsammans med oljan i en kastrull och blanda med curryn.
Lägg blomkålsskivorna i den förvärmda långpannan. Pensla med currysmöret och krydda med salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen i 8 minuter.
Häll kikärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Lägg kikärtor och lax på plåten. Krydda laxen med salt och peppar. Smula osten över blomkålen och kikärtorna. Sätt in plåten mitt i ugnen 8 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 56˚C.
Skär gräslöken fint.
Strö gräslök och mandel på plåten och servera med yoghurt och röd mangold.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Att laga hela måltiden på samma plåt i ugnen, det blir gott och är enkel matlagning. Blomkålen får härlig smak och gul färg av curryn och liten krämighet av vitosten och lax i ugn smakar alltid gott. Servera gärna med rostad mandel och mangold.