Skapa en kuslig stämning på Halloweenfesten med denna djärva blodsoppa! Den intensiva röda färgen kommer från solmogna tomater, medan stekta champinjoner förvandlas till läskiga ögon som flyter i soppan. En garanterad succé för den som vågar!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 52 kr/portion
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Finhacka lök och fräs den i olivolja i en kastrull tills den mjuknar och doftar ljuvligt. Rör ner färsk basilika för en aromatisk bas.
Tillsätt krossade tomater, mustig buljong, tomatpuré och en skvätt soja för extra umami. Låt soppan sjuda i ungefär 10 minuter så att smakerna gifter sig.
Balansera smakerna med en nypa socker, lite hetta från cayennepeppar samt salt och peppar efter smak.
Rensa champinjonerna och ta bort stjälkarna. Stek champinjonhattarna i smör tills de får en gyllenbrun färg och en lätt karamelliserad yta. Krydda med salt och peppar.
Häll upp den rykande heta soppan i skålar och dekorera med de stekta champinjonerna så att de liknar ögon som blickar upp från soppan. Servera genast och njut av den makabra måltiden!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skapa en kuslig stämning på Halloweenfesten med denna djärva blodsoppa! Den intensiva röda färgen kommer från solmogna tomater, medan stekta champinjoner förvandlas till läskiga ögon som flyter i soppan. En garanterad succé för den som vågar!
