Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En vacker cheesecake som får härlig lila färg av blåbär och svartvinbärssaft. Cheesecake är en utmärkt dessert att förbereda dagen innan den ska bjudas eftersom den då får gott om tid att sätta sig. Dekorera med björnbär, blåbär och ätbara blommor om det finns att tillgå.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Botten: Lägg bakplåtspapper i botten för att kakan ska bli lättare att ta ur. Smält smöret i en kastrull.
Smula kexen fint, i en mixer eller genom att lägga dem i en plastpåse, knyta igen och kavla påsen.
Blanda smöret och smulorna ordentligt och tryck ut massan i formen. Använd baksidan av en sked för att få en jämn yta.
Låt botten vila i kylen medan du gör fyllningen.
Fyllning: Lägg gelatinblad i kallt vatten i ca 10 min.
Koka upp svartvinbärssaften och ta av kastrullen från plattan. Rör i gelatinet.
Vispa grädden.
Lägg rumstempererad färskost i en skål och rör med en sked. Blanda i vaniljpulvret och rörsockret.
Blanda ned 50 g av okrossade blåbär och 300 g av krossade blåbär (för 1 tårta) i färskosten. Vänd sedan i den vispade grädden och rör i svartvinbärssaften (med gelatin). Häll i blandningen i botten och låt stå i kylen i minst fyra timmar.
Dekoration: Ta bort kanten på formen när fyllningen har stelnat och lägg kakan på ett fat. Dekorera med björnbär, violer och resten av blåbären.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En vacker cheesecake som får härlig lila färg av blåbär och svartvinbärssaft. Cheesecake är en utmärkt dessert att förbereda dagen innan den ska bjudas eftersom den då får gott om tid att sätta sig. Dekorera med björnbär, blåbär och ätbara blommor om det finns att tillgå.