Belugalinser är fulla av nyttigheter och ger ett skönt tuggmotstånd. Här samsas de i en fräsch sallad med krispiga grönsaker som sockerärtor och fänkål. Torkade aprikoser ger både sötma och blir en fin färgklick. Rör ner lite pesto, gärna hemgjord mandelpesto.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
Skala och skär schalottenlöken i tunna skivor. Ansa och skiva fänkålen tunt. Strimla sockerärterna.
Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Blanda gärna salladen med en klick Mandelpesto.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Belugalinser är fulla av nyttigheter och ger ett skönt tuggmotstånd. Här samsas de i en fräsch sallad med krispiga grönsaker som sockerärtor och fänkål. Torkade aprikoser ger både sötma och blir en fin färgklick. Rör ner lite pesto, gärna hemgjord mandelpesto.