Bästa smakkompisen till den syrliga rabarbern är söta jordgubbar. Den här oemotståndliga rabarber- och jordgubbssylten blir lite extra god, kokad med en vaniljstång. Ljuvliga sommarsmaker till en enkel sockerkaksbakelse med vispad crème fraiche.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Rabarber- och jordgubbssylt: (Receptet för 4 portioner ger1 liter sylt). Ansa, skölj och skala rabarbern om stjälkarna är grova. Skär dem i ca 2 cm långa bitar. Skölj eventuellt jordgubbarna och skiva de största. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
Blanda rabarber, jordgubbar och socker i en kastrull. Lägg i vaniljfröna och den urskrapade stången. Koka på svag värme ca 10 min. Skaka kastrullen då och då.
Ta kastrullen från värmen och skumma eventuellt.
Häll upp sylten i burkar och sätt på locket. Överbliven sylt bör förvaras i kylskåp.
Bakelse: Vispa crème fraiche med florsocker och vaniljsocker.
Täck sockerkaksskivorna med crème fraiche och toppa med rabarber- och jordgubbssylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bästa smakkompisen till den syrliga rabarbern är söta jordgubbar. Den här oemotståndliga rabarber- och jordgubbssylten blir lite extra god, kokad med en vaniljstång. Ljuvliga sommarsmaker till en enkel sockerkaksbakelse med vispad crème fraiche.