Klyv en hel rotselleri på mitten och baka mjuk i ugnen. Under tiden steker du sötmandel i smör och river skalet av en citron. Strössla detta över den nu färdigbakade rotsellerin och toppa med rucola. Ett ljuvligt tillbehör till det mesta, eller som del av en festbuffé!
Handla ingredienser
5 av 6 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Tvätta rotsellerin väl. Dela på mitten. Lägg halvorna med snittytan nedåt i en smord ugnsäker form. Ställ in i ugnen ca 1 1/2 timme, tills de är mjuka.
Stek den hackade mandeln i smöret i en stekpanna tills den är gyllene.
Skär rotsellerin i bitar. Häll över mandelsmöret. Strö över citronskal och lite flingsalt. Toppa med ruccola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Klyv en hel rotselleri på mitten och baka mjuk i ugnen. Under tiden steker du sötmandel i smör och river skalet av en citron. Strössla detta över den nu färdigbakade rotsellerin och toppa med rucola. Ett ljuvligt tillbehör till det mesta, eller som del av en festbuffé!