En perfekt förrätt som passar bra att servera på teskedar – både praktiskt och fint! Baka rotselleriskivor i ugnen och täck sedan med ansjovismajonnäs. Toppa med rostad lök och en nätt dillkvist.
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Skala rotsellerin. Dela den i halvor och skär dem i ca 1 1/2 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt. Pensla med olivoljan, salta och peppra. Tillaga dem mitt i ugnen ca 1 1/2 timme eller tills sellerin är mjuk. Ta ut och låt svalna.
Ansjovismajonnäs: Skala och finhacka löken. Hacka dillen. Grovhacka ansjovisfiléerna.
Blanda lök, dill, ansjovis och majonnäs. Smaka av med peppar och eventuellt salt.
Till servering: Lägg sellerin på ett serveringsfat och lägg på ansjovismajonnäsen. Toppa med rostad lök och dill. (Rosta gärna löken själv, se recept under tips).
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En perfekt förrätt som passar bra att servera på teskedar – både praktiskt och fint! Baka rotselleriskivor i ugnen och täck sedan med ansjovismajonnäs. Toppa med rostad lök och en nätt dillkvist.
