Ett supersmarrigt recept på piroger med fyllning av bacon. Servera baconpirogerna varma antingen till förrätt eller som lunch eller middag. Enkelt och gott!
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Smält smöret. Häll på vattnet och värm till 37°C.
Blanda jäst, socker och salt i en bunke. Rör i degspadet så att jästen löses upp.
Blanda i mjölet och knåda till en smidig deg. Låt jäsa till dubbel storlek, ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200°C.
Skär baconet smått. Skala och finhacka löken. Fräs bacon och lök i en stekpanna tills löken är mjuk.
Dela upp degen i 24 delar (för 24 st) och forma till runda bollar, låt jäsa i 15 minuter.
Platta till bollarna och fördela baconfräset i mitten av degen. Vik ihop till halvmånar och tryck till så att baconfräset inte trillar ut. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
Pensla med uppvispat ägg och grädda i 10-12 minuter i mitten av ugnen. Pensla gärna pirogerna med lite smält smör när de tas ur ugnen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett supersmarrigt recept på piroger med fyllning av bacon. Servera baconpirogerna varma antingen till förrätt eller som lunch eller middag. Enkelt och gott!
