Bacon och glass i en och samma rätt? Ja, du hörde rätt! Sött och salt är en alldeles förträfflig smakkombination och denna baconglass lämnar ingen baconlover besviken.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Vispa äggulor och socker i en värmetålig skål.
Gröp ur fröerna ur vaniljstången och lägg både fröerna och stången i en kastrull. Tillsätt mjölk och grädde och koka upp. Häll gräddmjölken försiktigt i äggblandningen under omrörning.
Lägg plastfolie över glassmeten, låt svalna och ställ in i kylskåpet över natten.
Sätt ugnen på 200°C.
Stek baconet i ugnen i ca 10 minuter tills det är krispigt. Låt svalna.
Ta ut vaniljstången från glassmeten. Tillsätt baconet i glassmeten och häll blandningen i en glassmaskin i tills glassen har önskad konsistens. Alternativt kan du ställa skålen i frysen och röra om varje kvart, tills glassen är fryst.
Till servering: Servera ev med extra bacon och dekorera med några blad mynta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bacon och glass i en och samma rätt? Ja, du hörde rätt! Sött och salt är en alldeles förträfflig smakkombination och denna baconglass lämnar ingen baconlover besviken.