Avokadokräm med rispapperchips är ett lyxigt snacks för stora som små. Att fritera rispapper är enkelt och går på några sekunder. Använd chipsen för att skopa upp den lena avokadokrämen som är smaksatt med lime och ingefära.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Rispapper: Häll ca 2 cm olja i en stekpanna, som rymmer hela rispappret. Värm oljan till 170–180°C. Fritera 1 rispapper i taget, 15–30 sekunder. Rispappret ska poppa och bli vitt och krispigt. Lyft upp rispappret och låt rinna av på hushållspapper. Salta lätt, låt svalna och bryt i bitar.
Avokadokräm: Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Pressa saften ur limen, skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn. Mixa avokadon med limesaft, ingefära, pressad vitlök och olivolja till en slät kräm. Smaka av med salt och peppar.
Topping: Servera avokadokrämen med rispappret och toppingen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Avokadokräm med rispapperchips är ett lyxigt snacks för stora som små. Att fritera rispapper är enkelt och går på några sekunder. Använd chipsen för att skopa upp den lena avokadokrämen som är smaksatt med lime och ingefära.
