En snabbare version med färdiga såser och mikrovågsbakad potatis. Perfekt för en vardagskväll med italienska smaker på 30 minuter.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Sätt ugnen på 220°C med grillfunktion.
Skär auberginen i små tärningar. Blanda med olivolja, salt och peppar på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen i 15-20 minuter tills de är mjuka och lätt gyllene.
Värm de förkokta potatisarna i mikrovågsugnen enligt anvisning på förpackningen (ca 5-8 minuter). Skär ett kors i varje potatis och tryck ut skinnet lätt. Mosa med en gaffel.
Värm den färdiga tomatsåsen och bechamelsåsen var för sig i kastruller eller mikrovågsugn.
Toppa varje potatis med rostade auberginetärningar, häll över varm tomatsås, sedan bechamelsås. Strö över mozzarella och parmesan.
Sätt potatisarna under ugnsgrillen i 3-5 minuter tills osten smält och fått färg. Garnera med färska basilikablad och servera omedelbart.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabbare version med färdiga såser och mikrovågsbakad potatis. Perfekt för en vardagskväll med italienska smaker på 30 minuter.