Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En snabb och smakrik nordafrikansk rätt med aubergine och kikärtor. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lätt middag med bröd.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Värm olivoljan i en stor non-stick stekpanna på medelvärme. Tillsätt den frysta auberginen (ingen tinning behövs) och färdigpressad vitlök. Stek i 5-7 minuter tills auberginen börjar mjukna.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, zaalouk-kryddmix (eller rökt paprika och spiskummin) och chiliflingor. Rör om och låt sjuda på medelvärme i 10-12 minuter med locket på, rör då och då.
Tillsätt de avrunna kikärtorna och låt sjuda ytterligare 5 minuter utan lock så att eventuellt överskottsvätsna avdunstar. Smaka av med salt och peppar.
Rör i hackad koriander (tinad om fryst). Servera omedelbart med crusty bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabb och smakrik nordafrikansk rätt med aubergine och kikärtor. Perfekt som förrätt, tillbehör eller lätt middag med bröd.