Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En rik och kryddig shakshuka med rostade auberginer och röd paprika, där äggen ersatts med krämig tofu för en helt växtbaserad version. Perfekt med rostat surdegsbröd.
Handla ingredienser
8 av 12 matchade
1. Gör eller värma Aubergine Alla Norma-satsen enligt anvisning.
2. Låt den rostade röda paprikan rinna av och skär den i strimlor. Hacka persiljan grovt.
3. Häll satsbasen med Aubergine Alla Norma i en vid stekpanna tillsammans med harissan och de skivade paprikorna. Sätt på medelvärme och låt puttra tills det bubblar. Tillsätt en skvätt vatten om såsen blir för tjock.
4. I en skål, mosa silken tofu grovt med en gaffel. Blanda i nutritional yeast och kurkuma för färg och ostliknande smak.
5. Skapa fyra fördjupningar i den varma såsen med baksidan av en sked. Lägg försiktigt en portion av tofublandningen i varje grop.
6. Täck pannan med ett lock eller folie och låt sjuda i 5–7 minuter, tills tofun är genomvarmd och såsen har tjocknat något.
7. Ringla över olivolja, strö över hackad persilja och krydda med salt och svartpeppar.
8. Servera direkt från pannan med varmt rostat surdegsbröd till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En rik och kryddig shakshuka med rostade auberginer och röd paprika, där äggen ersatts med krämig tofu för en helt växtbaserad version. Perfekt med rostat surdegsbröd.