Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Med hjälp av detta fullständiga och enkla recept lär du dig snabbt hur du kokar en perfekt oxbringa. Till oxbringan behöver du förutom köttet även rotselleri, morötter, purjolök och kålrot.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Lägg köttet i en stor kastrull. Häll på vatten så det täcker. Ta upp köttet. Koka upp vattnet i kastrullen. Lägg ner köttet. Genom att man lägger det i kokande vatten sluter det sig snabbare. Koka upp och skumma väl.
Skala och ansa rotfrukterna. Skär i mindre bitar. Tillsätt dem och pepparn. Koka i 2-3 timmar, tills köttet känns mört.
Vill man använda rotfrukterna till någon rätt tillsätter man dem när ca 30 minuter av koktiden återstår.
Ta upp köttet och låt det svalna under press. Lägg det i kylen till nästa dag. Koka ihop buljongen till halva volymen för infrysning.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med hjälp av detta fullständiga och enkla recept lär du dig snabbt hur du kokar en perfekt oxbringa. Till oxbringan behöver du förutom köttet även rotselleri, morötter, purjolök och kålrot.