Krispiga sparrisfries med enkel citronaioli på bara 20 minuter. Perfekt som snabb förrätt eller festmat som imponerar utan att ta tid.
Handla ingredienser
4 av 7 matchade
1. Trimm de träiga ändarna på sparrisen.
2. Blanda tempura-/pannkakssmetmixen med det kolsyrade vattnet i en bunke. Vispa lätt - smeten behöver inte vara helt slät.
3. Värm oljan i en stor stekpanna på medelvärme (ca 0,5 cm djup).
4. Doppa sparrisen i smeten, lägg försiktigt i den heta oljan. Droppa lite extra smet över för extra krisp.
5. Stek i ca 2 minuter per sida tills gyllene och knaprig. Använd gaffel för att separera om de fastnar.
6. Lägg upp på hushållspapper, strö över flingsalt direkt.
7. Om önskat: rör i lite färskpressad citronsaft i den färdiga aiolin för extra fräschör.
8. Servera sparrisfriesen varma med aiolin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Krispiga sparrisfries med enkel citronaioli på bara 20 minuter. Perfekt som snabb förrätt eller festmat som imponerar utan att ta tid.