En vacker och smakrik äppletarte men mandelmassa som tar till vara på våra goda svenska äpplen. Serveras till fördel med grädde, glass och vaniljsås.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Pajdeg: Hacka ihop vetemjöl, havregryn, smör och socker till en smulig massa för hand eller i en matberedare. Tillsätt vattnet och rör snabbt ihop till en deg. Tryck eller kvala ut degen i en ugnsform, storlek ca 22 x 28 cm (för 6 bitar). Ställ in i frysen och låt degen vila ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 175°C.
Förgrädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 minuter.
Höj ugnsvärmen till 200°C.
Fyllning: Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn. Blanda mandelmassa, ägg och kanel med en elvisp till en jämn smet. Bred ut smeten i pajskalet. Skär äpplena i tunna skivor och lägg ovanpå smeten.
Baka pajen ca 15-20 minuter mitt i ugnen, eller tills den fått fin färg.
Serveringsförslag: Pudra gärna lite florsocker över pajen vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En vacker och smakrik äppletarte men mandelmassa som tar till vara på våra goda svenska äpplen. Serveras till fördel med grädde, glass och vaniljsås.