Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En snabb och smakrik gryta med ansjovis, grönsaker och ost. Perfekt för en vardagskväll när tiden är knapp men smaken ska vara stor.
Handla ingredienser
7 av 11 matchade
Värm ugnsgrillen på hög värme.
Hetta upp oljan från ansjovisen (och extra olivolja om det behövs) i en stor ugnssäker stekpanna eller gryta på medelvärme. Tillsätt den färdigskivade purjolöken och fräs i 3–4 minuter tills den mjuknar.
Tillsätt den frysta broccolini/broccolin och fräs ytterligare 2 minuter.
Rör ner den färdighackade vitlöken, ansjovisfiléerna (krossa dem lätt i pannan) och chiliflakes. Fräs i 1 minut tills det doftar.
Häll i vitt vinet och låt det bubbla bort i 1–2 minuter.
Tillsätt de avrunna smörbönorna. Låt sjuda i 5–6 minuter tills grönsakerna är mjuka och såsen har tjocknat något.
Rör i hälften av den rivna parmesanen och krydda rikligt med svartpeppar.
Strö över mozzarellan och resten av parmesanen på toppen. Droppa över lite olivolja.
Sätt pannan under grillen i 3–4 minuter tills osten har smält och fått fin färg.
Strö över extra chiliflakes och servera direkt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabb och smakrik gryta med ansjovis, grönsaker och ost. Perfekt för en vardagskväll när tiden är knapp men smaken ska vara stor.