Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En sofistikerad version med marinerad kyckling, saffransris och grillad majs med tryffelsmör. Perfekt balans mellan kryddighet och friskhet.
Handla ingredienser
16 av 18 matchade
Marinera kycklinglårfiléerna i ancho chilipulver, 1 msk olivolja, rivet skal från 1 lime, Maldon salt och svartpeppar. Låt stå i 30 minuter.
Fräs löken och vitlöken i olivolja tills de mjuknar. Tillska riset och saffran, rör om i 1 minut. Häll i kycklingfond lite i taget under ständig omrörning tills risen är al dente (ca 18-20 minuter).
Rosta kycklingen i ugnen på 200°C i 15-18 minuter tills den är genomstekt men saftig. Vila 5 minuter innan skärning.
Grilla majskolvarna på hög värme tills de får fina rostningsmärken. Pensla med tryffelsmör och strö över Maldon salt.
Till salsa: Finhacka San Marzano-tomaterna, rödlöken och koriander. Blanda med rivet citronskal, 1 msk olivolja och salt.
Rör ner finhackad koriander, persilja, rivet skal från 1 lime och limejuice i det färdiga riset.
Servera kycklingen på riset med grillad majs, tomat salsa och garnera med mikrogreens och limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En sofistikerad version med marinerad kyckling, saffransris och grillad majs med tryffelsmör. Perfekt balans mellan kryddighet och friskhet.