Om du tycker om smaken av vilt så är den här soppan på älgfärs med smak av kantareller, chili och gnocchi något för dig! En smakrik soppa som passar bra både till vardags och vid lite festligare tillfällen.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 66 kr/portion
Handla ingredienser
12 av 13 matchade
Skala och hacka löken. Dela svampen i bitar. Fräs löken försiktigt någon minut i olja i en stekpanna. Tillsätt svampen och fortsätt fräsa ca 5 minuter. Lägg över allt i en gryta.
Skala och skär morötter och palsternackor i ca 1 1/2 cm stora bitar och lägg i grytan.
Tillsätt vatten, buljongtärningar, krossade tomater och chilisås. Pressa ner vitlöken.
Forma teskedsstora bollar av färsen. Lägg ner i grytan.
Koka under lock ca 10 minuter. Tillsätt gnocchi, timjan och peppar. Koka tills gnocchin är klar. Smaka av med salt. Strö över persilja vid servering.
Servera gärna soppan med en klick gräddfil samt ett mjukt, grillat tunnbröd fyllt med ost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Om du tycker om smaken av vilt så är den här soppan på älgfärs med smak av kantareller, chili och gnocchi något för dig! En smakrik soppa som passar bra både till vardags och vid lite festligare tillfällen.
