Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla älgfärs till smakrika biffar med en touch av örtsenap. Denna rätt är lika snabblagad som den är sofistikerad, perfekt för en vardagskväll eller en festligare middag. Servera med en mustig sås och säsongens bästa tillbehör för en fulländad smakupplevelse.
Handla ingredienser
4 av 10 matchade
Börja med att varsamt blanda älgfärsen med potatismjöl, örtsenap, salt och peppar. Häll i vätskan och justera konsistensen med mer vätska om det behövs – smeten ska vara lätt att forma.
Forma sedan färsen till jämna biffar. Hetta upp smör i en stekpanna och stek biffarna cirka fyra minuter per sida, tills de fått en fin brynt yta och är genomstekta.
Lyft ur biffarna ur pannan. För att skapa en smakrik skysås, häll vatten och viltfond i stekpannan och låt koka ur. Vispa ner en klick smör för en fylligare konsistens. Servera de nystekta älgfärsbiffarna med den läckra skysåsen, ugnsrostade rotfrukter, stekt kantareller och en klick rårörda lingon. Toppa gärna med färsk timjan för en extra touch av elegans.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla älgfärs till smakrika biffar med en touch av örtsenap. Denna rätt är lika snabblagad som den är sofistikerad, perfekt för en vardagskväll eller en festligare middag. Servera med en mustig sås och säsongens bästa tillbehör för en fulländad smakupplevelse.