Alaska pollock i en förträfflig fiskrätt med spännande inslag av zucchini och ansjovis. Ser avancerat ut men du lagar den enkelt. Ansjovisen ger en härlig sälta åt fisken. Potatis passar till.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
Skiva en zucchini tunt på mandolin eller med osthyvel. Strö lite salt på skivorna och låt dra några minuter så de blir lite mjukare. Skölj därefter saltet av skivorna.
Lägg 4 ansjovisfiléer på varje portionsbit av pollocken och rulla in dem i zucchinin.
Sätt på ugnen på 175°C.
Stek rullarna i lite smör i stekpanna, tills de fått fin färg. Laga klart i ugnen, ca 6 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Alaska pollock i en förträfflig fiskrätt med spännande inslag av zucchini och ansjovis. Ser avancerat ut men du lagar den enkelt. Ansjovisen ger en härlig sälta åt fisken. Potatis passar till.
