Egyptiskt plattbröd fyllt med smält halloumi, krämiga kikärtor och färska örter. Perfekt som vegetarisk huvudrätt eller delad förrätt.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Följ steg 1-4 från originalreceptet för att förbereda degen och forma bröden.
Medan degen jäser: Skölj och torka kikärtorna. Hetta upp 1 msk olivolja i en stekpanna, tillsätt kikärtor, paprikapulver och spiskummin. Stek på medelvärme i 8-10 minuter tills de är knapriga. Krydda med salt.
Finhacka vitlöken och blanda med yoghurt, citronsaft och hackad koriander. Smaka av med salt.
Skiva halloumin i tunna skivor.
När bröden är utkavlade och klara för grädning: Lägg 2-3 halloumiskivor på varje bröd innan de sätts i ugnen.
Grädda bröden enligt steg 5-6 i originalreceptet (2-4 minuter vid 230°C) tills de blåser upp och halloumin börjar smälta.
Servera bröden varma toppade med rostade kikärtor, en klick yoghurtsås och färsk koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Egyptiskt plattbröd fyllt med smält halloumi, krämiga kikärtor och färska örter. Perfekt som vegetarisk huvudrätt eller delad förrätt.