Cheesecake är alltid en uppskattad favorit på dessertbordet. Den här lekfulla godingen med kexchokladbotten har en smak av Ahlgrens bilar och kommer utan tvekan uppskattas av både stora och små.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Fluff: Värm grädde och Ahlgrens bilar i en kastrull på svag värme tills bilarna smälter, får inte koka. När bilarna har smält, ställ gräddblandningen i kylen och låt det svalna ca en timme.
Botten: Smula kexchokladen med händerna i en bunke. Smält under tiden smöret i en kastrull.
Häll sedan över smöret på kexchokladsmulorna och tryck ut smulet i en springform ca 28 cm med avtagbar kant (för 1 tårta på 12 bitar).
Lägg in i frysen.
Fyllning: Knäck äggen och separera äggvitan från gulan (spara äggulan till senare).
Vispa äggvitorna med socker och citronjuice till ett hårt skum.
Vispa Ahlgrens bilar-fluffet till vispad grädde konsistens.
Vispa äggulor och socker pösigt ca 5 minuter.
Tillsätt färskosten i ägguleblandningen och fortsätt att vispa.
Vänd därefter i Ahlgrens bilar-fluffet i ägguleblandningen med slickepott.
Sist vänder du i äggvitan på samma sätt (om du vill, ta bort 1/2 dl (för 1 tårta) för att färga hälften rosa och hälften grön för dekorering).
Ta ut formen från frysen och häll upp blandningen. Dekorera eventuellt cheesecaken (se Tips). Låt stå över natten i frysen.
Ta loss den från formen och låt stå i kylen ca 1 timme innan servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Cheesecake är alltid en uppskattad favorit på dessertbordet. Den här lekfulla godingen med kexchokladbotten har en smak av Ahlgrens bilar och kommer utan tvekan uppskattas av både stora och små.