En lättlagad äggröra med tomat och salladslök som går mycket snabbt att svänga ihop! Servera den till söndagsfrukosten eller ät den som en lättare lunch eller middag. Garnera gärna med färsk basilika och servera äggröran till en skiva färskt bröd.
ICA· 5 kr/portion
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Knäck äggen i en skål. Vispa dem lätt.
Värm hälften av oljan i en stekpanna eller wok och häll i äggen. Rör om när det börjar stelna så att slutresultatet blir små munsbitar av ägg. Ta upp och lägg på ett fat.
Skär tomaterna i klyftor. Strimla salladslöken - ta undan lite till garnering.
Värm resten av oljan i stekpannan eller woken. Fräs salladslöken 1 minut, tillsätt tomaterna och strö över socker. Låt fräsa tills tomaterna mjuknar, ca 1 minut.
Häll tillbaka äggen i stekpannan och smaka av med salt. Garnera med strimlad salladslök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En lättlagad äggröra med tomat och salladslök som går mycket snabbt att svänga ihop! Servera den till söndagsfrukosten eller ät den som en lättare lunch eller middag. Garnera gärna med färsk basilika och servera äggröran till en skiva färskt bröd.
