Spännande recept på äggröra som du serverar med två riktiga husmansklassiker: smarrig gräddkokt persilja och små salta ansjovisfiléer. Har sin givna plats på påskbordet eller en lyxig brunch.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Gräddkokt persilja: Skala och hacka lökarna fint. Fräs hacket i smöret i en kastrull. Häll i grädden och koka ihop tills det börjar tjockna, ca 5 minuter. Plocka av bladen från persiljan, vänd ner dem i grädden och sjud några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Äggröra: Låt ansjovisen rinna av och spara spadet. Knäck äggen i en bunke. Rör ner grädde och ansjovisspad.
Smält smöret i en teflonstekpanna, häll i äggsmeten och rör om under värme tills den blir krämig och tjock.
Servera äggröran med gräddkokt persilja och ansjovisfiléer.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Spännande recept på äggröra som du serverar med två riktiga husmansklassiker: smarrig gräddkokt persilja och små salta ansjovisfiléer. Har sin givna plats på påskbordet eller en lyxig brunch.
