Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En elegant och smakrik variant på den klassiska ägghalvan. Syrlig, krispig picklad blomkål möter en krämig dillmajonnäs och perfekt kokta ägg. En fräsch och aptitretande förrätt eller ett festligt tillbehör.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Börja med att skapa en söt och syrlig inläggningslag genom att koka upp ättika, socker och vatten. Medan den fortfarande är varm, häll lagen över små blomkålsbuketter. Låt detta stå och dra i minst fyra timmar så att blomkålen hinner suga åt sig smakerna.
Koka äggen så att de blir mjukkokta. Kyl snabbt ner dem under kallt vatten för att stoppa kokningen. Skala sedan äggen försiktigt och dela dem på mitten.
Blanda majonnäs med finhackad dill för att skapa en smakrik dillmajonnäs.
För att ägghalvorna ska stå stadigt, skär en liten skiva från undersidan av varje ägghalva. Placera sedan halvorna på ett serveringsfat.
Sila av lagen från den picklade blomkålen och låt den rinna av ordentligt. Blanda därefter blomkålen med dillmajonnäsen.
Vid servering, klicka generöst av blomkålsröran ovanpå varje ägghalva. Avsluta med att strö över färsk, klippt krasse för en extra touch av färg och smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En elegant och smakrik variant på den klassiska ägghalvan. Syrlig, krispig picklad blomkål möter en krämig dillmajonnäs och perfekt kokta ägg. En fräsch och aptitretande förrätt eller ett festligt tillbehör.