Denna saffranskaka är en festlig dessert med crunchiga nötter och mjuk kaka. Den är medelhårt svår att baka men ger 9 vackra portioner. Passar för både vardag och högtider.
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda alla ingredienser till degen gärna i matberedare. Tryck ut hälften av degen i en form med löstagbar kant. Sätt in formen och resten av degen i kylskåp.
Saffranskräm: Blanda alla ingredienser till vaniljkrämen utom vaniljsockret i en kastrull. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar (den ska inte koka). Låt krämen svalna och rör i vaniljsockret.
Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Bred ut krämen på botten av pajdegen. Lägg på äppelklyftorna och hela eller grovhackade nötter. Rulla ut resten av degen till drygt fingertjocka rullar och lägg dem över äppelklyftorna.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Låt kakan svalna.
Servera kakan till kaffe eller te.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna saffranskaka är en festlig dessert med crunchiga nötter och mjuk kaka. Den är medelhårt svår att baka men ger 9 vackra portioner. Passar för både vardag och högtider.
