Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Smakrika vegetariska köttbullar gjorda på kikärter och halloumi, serverade med kryddig ezmesallad, krämig yoghurt och varma pitabröd. En perfekt mellanösterninspirerad vegetarisk måltid.
Handla ingredienser
19 av 20 matchade
Finhacka en av de rostade röda paprikorna. Skala och riv vitlöken. Riv halloumin grovt. Mosa kikärtorna med en gaffel eller i en matberedare (men inte för fint). Blanda paprikan, vitlök, halloumi, kikärter, spiskummin, rökt paprika, chiliflakes, ströbröd, ägg, en god nypa salt och rikligt med svartpeppar. Forma till små korvformade köttbullar.
Värm en skvätt olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek köttbullarna i 8–10 minuter, vänd dem då och då, tills de är gyllenbruna runt om. Häll i granatäppelsirap och vänd allt så att det täcks. Låt karamellisera lätt.
Under tiden, finhacka den andra rostade röda paprikan, tomaterna och den röda löken. Blanda i en skål med granatäppelsirap, en skvätt olivolja, saften från halva citronen och en nypa salt. Detta är ezmesalladen.
Värm pitabröden i en torr panna eller direkt över lågan om du har gas.
Till servering, skeda ut en klick yoghurt på varje tallrik och strö över lite sumak. Lägg på de vegetariska köttbullarna, toppa med ezmesalladen och strö över hackad persilja. Servera med de varma pitabröden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakrika vegetariska köttbullar gjorda på kikärter och halloumi, serverade med kryddig ezmesallad, krämig yoghurt och varma pitabröd. En perfekt mellanösterninspirerad vegetarisk måltid.