Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Detta är ett medelstarkt recept för 4 portioner. Acar awak kombinerar syrliga örter med kryddig smak och är lätt att förbereda. Passar alla, ingen speciell kost.
Handla ingredienser
11 av 16 matchade
Skär gurkan på längden i tunna 3 cm långa stavar. Vänd ner 1/6 av saltet, blanda väl och ställ åt sidan i 1 timme.
Skär salladskål och brytbönor i 3 cm långa bitar. Skär morot och aubergine i 3 cm långa strimlor. Skala och skär ananasen i små bitar.
Pressa ut så mycket vätska du kan ur gurkan.
Koka upp vatten, vinäger, 2/6 av saltet och 1/4 av sockret. Blanchera (snabbkoka) varje grönsakstyp för sig, några sekunder för kålen, gurkan och ananasen, lite längre tid för övriga grönsaker. Låt rinna av.
Hetta upp oljan i en wok och stek Kryddpasten tills den doftar aromatiskt. Tillsätt resten av sockret och resten av saltet. Koka upp och låt sedan svalna helt innan du rör ner balsamvinäger i blandningen.
Vänd ner alla grönsaker i kryddblandningen och blanda väl. Rosta jordnötter och sesamfrön i en torr panna. Krossa/hacka jordnötterna. Strö över vid serveringen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Detta är ett medelstarkt recept för 4 portioner. Acar awak kombinerar syrliga örter med kryddig smak och är lätt att förbereda. Passar alla, ingen speciell kost.