Smakrika, kryddiga vegankebabs med marinerad sojafärs och mynta, serverade i varma pitabröd. En perfekt snabb och god vegansk middag.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Hacka myntan fint.
3. Riv löken grovt. Blanda sojafärsen med varmt vatten enligt anvisning på förpackningen (ca 300 ml vatten till 150 g färs). Låt svälla 5 minuter.
4. Pressa ut överskottsvatten från sojafärsen. Blanda sojafärsen med rivet lök, harissa, mynta, sojasås och olivolja i en skål. Knåda eller blanda väl i 3-4 minuter tills blandningen håller ihop.
5. Forma blandningen till 10 jämnt stora korvar och placera på ett ugnssäkert galler.
6. Sätt gallret på en plåt och grädda i 4 minuter.
7. Ta ut plåten, vänd på kebaberna. Lägg pitabröd på bakplåten under gallret så de får smak av kryddorna. Grädda i ytterligare 4 minuter.
8. Servera de varma kebaberna i de mjuka pitabröden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakrika, kryddiga vegankebabs med marinerad sojafärs och mynta, serverade i varma pitabröd. En perfekt snabb och god vegansk middag.