Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En snabb och smakrik vegansk soppa med marinerad tofu, äggnudlar och grönsaker i en umamirik buljong. Perfekt för en enkel vardagsmiddag.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Pressa tofun i 10 minuter under en tyngd (t.ex. en tallrik med en burk ovanpå) för att få ut vätskan. Skär sedan i bitstora tärningar. Marinera i 1 msk sojasås och saften från ½ lime i 5 minuter.
Tillaga den veganska kycklingsmakbuljongen enligt anvisningarna på förpackningen och häll i en kastrull. Koka upp och sänk sedan värmen till sjudning. Tillsätt resterande sojasås och lägg sedan i den marinerade tofun i 5-6 minuter, eller tills den är genomvarm och har absorberat smaker.
Ta upp tofun ur buljongen med en hålslev och lägg åt sidan. Koka upp buljongen igen och lägg i nudlarna i 2 minuter innan du tillsätter ärtorna och broccoli (dela i små buketter). När grönsakerna är mjuka men fortfarande har bite, ta bort från värmen och lägg tillbaka tofun i pannan.
Skiva salladslöken och chilin tunt och lägg åt sidan. Avsluta buljongen med saften från en lime och smaka av med salt och peppar. Dela upp i stora skålar. Servera toppad med den skivade salladslöken, chilin och extra limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En snabb och smakrik vegansk soppa med marinerad tofu, äggnudlar och grönsaker i en umamirik buljong. Perfekt för en enkel vardagsmiddag.