En extra mättande och näringsrik version av den klassiska kycklingsoppan med ökad proteinhalt från kyckling, ägg och kikärter. Perfekt för träning eller som energigivande måltid.
Handla ingredienser
13 av 14 matchade
Tillaga kycklingbuljongen enligt anvisningarna på förpackningen och häll i en kastrull. Koka upp och sänk sedan värmen till sjudning. Tillsätt sojasås.
Lägg i kycklinglårfiléerna i buljongen och låt sjuda i 9-10 minuter, eller tills kycklingen är helt genomkokt.
Ta upp kycklingen ur buljongen och skär i bitstora bitar. Koka upp buljongen igen.
Tillsätt äggnudlarna i buljongen och koka i 2 minuter. Lägg sedan i ärtorna, broccoli (i små buketter) och kikärterna. Koka i ytterligare 2 minuter.
Vispa äggen lätt i en skål. Ta soppan från värmen och rör försiktigt ner de vispade äggen i en tunn stråle medan du rör kontinuerligt – äggen ska stelna till fina trådar i den varma buljongen.
Lägg tillbaka kycklingen i pannan.
Skiva vårlöken och chilin tunt. Pressa saften från en lime över soppan.
Dela upp soppan i skålar och toppa med den skivade vårlöken, chilin och extra limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En extra mättande och näringsrik version av den klassiska kycklingsoppan med ökad proteinhalt från kyckling, ägg och kikärter. Perfekt för träning eller som energigivande måltid.