Produktbeskrivning

Brysselkål kommer från en örtväxt som första året får små näringsrika sidoknoppar i bladvecken. Det är dessa knoppar vi äter – en väldigt god kålsort med mild, karakteristisk smak. Brysselkål är gott att gräddkoka med lök och bacontärningar, eller att smörsteka med strimlad purjolök, svartpeppar och apelsinsaft. Prova också att marinera med skivad schalottenlök, rödvinsvinäger, olja och dragon!